Srednje debela plošča iz nerjavečega jekla ima gladko površino, visoko plastičnost, žilavost in mehansko trdnost, odpornost na kisline, alkalne pline, raztopine in drugo korozijo medijev, je vrsta legiranega jekla, ki ga ni enostavno rjaveti. Plošče iz nerjavečega jekla se pogosto uporabljajo v kemični, prehrambeni, medicinski, papirni, naftni, atomski industriji in drugih industrijah, pa tudi v gradbeništvu, kuhinjski posodi, posodi, vozilih, gospodinjskih aparatih vseh vrst delov.
Srednja plošča iz nerjavečega jekla mora vzdržati korozijo oksalne kisline, žveplove kisline - železovega sulfata, dušikove kisline, dušikove kisline - fluorovodikove kisline, žveplove kisline - bakrovega sulfata, fosforne kisline, mravljinčne kisline, ocetne kisline in drugih različnih kislin. Odpornost nerjavnega jekla proti koroziji je v glavnem odvisna od sestave njegove zlitine (krom, nikelj, titan, silicij, aluminij itd.) in notranje organizacijske strukture, pri čemer ima krom pomembno vlogo. Krom ima visoko kemično stabilnost, lahko tvori pasivni film na jekleni površini, tako da je kovina izolirana od zunanjega sveta, da zaščiti jekleno ploščo pred oksidacijo in poveča odpornost jeklene plošče proti koroziji. Po uničenju pasivacijskega filma se odpornost proti koroziji zmanjša.
Debelina plošče iz nerjavečega jekla večja od 1,2 mm z uporabo Rockwellovega merilnika trdote, preizkus HRB, HRC trdote. Debelina 0.2 ~ 1,2 mm plošče iz nerjavečega jekla z uporabo površinskega merilnika trdote Rockwell za testiranje trdote HRT, HRN. Debelina manj kot 0.2 mm plošča iz nerjavečega jekla, z uporabo površinskega merilnika trdote Rockwell z diamantnim nakovalom, preizkusite trdoto HR30Tm.
